旋毛虫症

治療

旋毛虫症では、アルベンダゾールやメベンダゾールといった治療薬を使用することで経過をみることとなります。重症例についてはステロイドが併用されることもあります。

旋毛虫は、熊や馬、豚などの食肉を冷凍した場合であっても比較的長い間生きることができるため、しっかりと加熱処理をした上で摂取することが重要です。筋肉内幼虫は低温にかなり強く、-30℃で4か月保存した熊肉の摂取での発症事例が報告されています。

熊や馬、豚以外にもキツネ、タヌキ、アライグマなどに旋毛虫が潜む可能性も指摘されています。多くの種類の肉が食用として流通するようになってきていますが、食用として出されていても汚染されている可能性はあるものとして、自身で注意を払うことが大切であるといえます。
 

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