旋毛虫症

原因

旋毛虫症は、旋毛虫（代表的にはTrichinella spiralis）に感染することを原因として発症します。旋毛虫は熊や馬、豚の筋肉の中に存在しており、汚染された動物の肉を食品として摂取することから発症します。

豚肉の摂取はもちろんのこと、熊や馬の肉を摂取する習慣は、日本を含めた世界中の各地域でみられます。そのため、日本における発症頻度は低いとはいえ旋毛虫症をみることがあります。

旋毛虫で汚染された動物の肉などを摂取した場合、小腸の中で成虫へと成長し、消化管粘膜内に幼虫を産み落とします。さらに、幼虫は血液の流れにのって筋肉の中へと移ります。移り込みやすいのは、舌、横隔膜、目、四肢の筋肉などであり、血流感染・筋肉への感染に関連して、特徴的な症状が引き起こされることとなります。