急性胃炎

原因

急性胃炎の原因は多岐にわたりますが、外因的な要因と内因的な要因の2つに大別されます。

主な外因的な要因としては、以下が挙げられます。

• アルコールやコーヒー、香辛料など胃粘膜を刺激する飲食物の過量摂取
• 過度に熱い、または冷たい飲食物の摂取
• 腐食性の硫酸や苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）などの誤飲
• ストレス
• 非ステロイド系抗炎症薬や抗菌薬などの服用

一方、内因的な要因としては、特定の食品に対するアレルギー反応や、アニサキス、ヘリコバクター・ピロリ菌、インフルエンザなどの感染が挙げられます。