条虫症

原因

条虫症に含まれるものとしては、日本海裂頭条虫や有鉤条虫、無鉤条虫などがあります。これら条虫は動物に寄生することがあり、条虫に汚染された食物を摂食することを原因として条虫症は発症します。

日本海裂頭条虫

サケやマスなどに寄生することがあり、幼虫を摂食すると条虫症を引き起こします。北海道を中心にみられることが多かったのですが、魚の輸送技術の発達により、日本全国のみならず海外においてもみられることがあります。

有鉤条虫、無鉤条虫

ウシやブタなどの家畜に寄生することがあります。そのため、これらの動物の肉を調理不十分なまま摂食することで条虫症が発症します。
有鉤条虫は、嚢虫症(のうちゅうしょう)と呼ばれる疾患を引き起こす可能性もあるため注意が必要です。虫卵に汚染された食物を摂食する、もしくは虫卵を抱えた有鉤条虫の成虫から虫卵が放出されることで嚢虫症が発症します。

体内で虫卵が孵ると幼虫へと成長し、脳を含む全身に幼虫が広がることになり、深刻な健康被害へとつながります。
 

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