溶血性尿毒症症候群

予防

溶血性尿毒症症候群の多くは、腸管出血性大腸菌に感染することによって発症します。

腸管出血性大腸菌は食中毒の原因になりやすい病原体であり、火が通っていない牛肉や汚染された水を介して感染するケースが多いとされています。感染を防ぐには、肉類はしっかり火を通すだけでなく、生肉が触れた手や調理器具で別の食材に触れないよう注意することも大切です。

また、万が一感染した場合、できるだけ早く病院を受診して治療を始めることも溶血性尿毒症症候群の発症を防ぐ方法の1つです。