治療
口腔アレルギー症候群では、原因となる食物の摂取を避けることが重要です。
ただし、原因となる食物でも、加熱処理をすることでアレルギー反応が生じにくくなることもあります。そのため、調理方法に工夫を加えることも対応策のひとつとして挙げることができます。また、抗ヒスタミン薬などを使用して対応することもあります。
アナフィラキシーショックという重篤なアレルギー症状が現れた場合には、急速に状態が悪化する危険性もあるため、早急に医療機関を受診することが求められます。
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