原因
摂食障害は、何か1つの原因によって発症するものではありません。社会･文化的要因や心理的要因、さらに生物学的要因が重なって起こる多因子疾患と考えられています。なぜ摂食障害になる人とならない人がいるのか、その理由は明らかになっていません。
現代の日本において、やせ願望を持っている若い（10代～20代）女性は多く、ダイエットをきっかけに摂食障害を発症することが多くみられます。しかし、ダイエットをするす全ての人が摂食障害を発症するわけではありません。ダイエット以外にも、「受験で失敗した」「進学したら成績が落ちた」など、生活のなかで自信を失うような場面（挫折体験）や強いストレスを感じる状況に遭遇したとき、摂食障害を発症することがあります。そのほか、家庭環境の問題、性的被害によるストレスなども契機となることがあります。根源的問題として、不適切な自己評価や対人関係をめぐる葛藤や心理社会的なストレスが裏に潜んでいると考えられています。
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